bakpia khas jogja

 udah sering mendengar kata Bakpia? Atau juga pernah melihat deretan nama Bakpia di kota Jogja? Tapi sudahkah kalian tahu Asal Usul Bakpia Pathok Jogja? Benar asli Jogja apa dari mana sih?

Jadi Bakpia adalah makanan yang awalnya berasal dari negara Cina. Nama asli bakpia adalah Tou Luk Pia yang mana artinya adalah pia (kue) kacang hijau. Sebuah transformasi kue yang tidak lagi menggunakan minyak namun menjadi kue buat yang berhasil diterima oleh semua lapisan. Dan bakpia berhasil menjadi ikon kuliner khas kota Jogja.

 bakpia terbentuk dari akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa yang berhasil menghidangkan kue enak, sebuah benturan budaya yang sangat tidak berbahaya.